La cantina
Seguendo tale fil rouge l’ingrediente principale dell’Osteria Te Ke Voi è la memoria.
La memoria di ricette e di tradizioni familiari, di passione per il vino, trasmesse di generazione in generazione, che porta in tavola i ricordi e i sapori del passato, ma con un’inevitabile tocco moderno.
I due fondatori sono esperti di vino e la cantina rappresenta la colonna portante del ristorante, offrendo quasi 20 vini al bicchiere tra rossi, bianchi, rosati e bollicine, provenienti da Sardegna, Toscana e Trentino.
La carta dei vini è composta solo da vini che ho personalmente assaggiato e approvato, quindi potete essere certi che ogni volta che scegliete una bottiglia dalla nostra carta avrete la garanzia di un prodotto eccellente, in sintonia con le cucine contemplate nel menù, la carta dei vini vi offre una scelta della migliore produzione di vini sardi, toscani e dell’Alto Adige, che vi farà percepire l’anima e sentire il cuore pulsante di quelle regioni.
L’unione riuscita di sapori, odori, composizioni che catturano la vista e memoria. Veniteci a scoprire.